No Papo Cabeça dessa semana vamos conhecer mais sobre a Doença Celíaca que atinge milhões de brasileiros e nem sempre é diagnosticado com facilidade. Os portadores dessa doença tem intolerância ao glúten, proteína presente em 10 dos 50 produtos mais consumidos no Brasil durante o ano.(Fonte:IBGE)
Nos dois primeiros blocos conversamos com o Gastroenterologista Pediátrico e professor da UFRJ, Dr. José César Junqueira e com o celíaco, sr. Wilson Martins, que descobriu a doença quando tinha 63 anos.
No terceiro bloco conversamos com a nutricionista e colaboradora do grupo de Estudo e Apoio ao Doente Celíaco da UFF, Dra.Alexandra Anastácio, que nos contou quais os cuidados que os celíacos devem ter na alimentação e como funciona o grupo de Apoio ao Celíaco.
O Papo Cabeça vai ao ar no próximo domingo, dia 24 às 17h.
Os vídeos já estão disponíveis. Clique e assista.
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